행당역/행당시장 맛집 주먹고기

무학여고 사거리/행당시장은 생각보다 맛집이 많은 곳이다.

오늘은 형이 먹기 힘들어하지만 아예 안먹을 수 없는 구운 돼지고기를 먹으러 가봤다.

가격은 주먹고기 1인분 200g에 9,000원으로 평균정도?

뭐 5,000원 삼겹살 냉동 이런 것보다야 비싸지만 익을때 보면 알겠지만 생고기라는게 느껴진다.

여기는 연탄불로 맛을 내는 곳이라 특이하게 불판에 항상 불에 켜져 있다.

그리고 돈지(돼지기름)를 먼저 주고 불판에 기름을 두른 상태에서 고기를 굽게 된다.

돼지기름을 먼저 두르게 되면 고기가 달라붙는 것을 방지해줘서 맛나게 고기를 익힐 수 있다.

먹어보아라. 먹을만한 가치가 있다.