728x90 반응형 된장찌개1 인생 된장찌개 끓이는 방법 된장찌개 언제든 먹고 싶기도 하고 편안하게 먹기 좋은 음식이다. 매일 저녁을 해야하는 입장으로 써 메인 메뉴와 국 또는 찌개를 고민하는데 계란국/된장찌개/김치찌개/미역국 등 여러 후보를 돌려막기하기도 한다. 그중에서 최근에 했던 방법이 꽤 맛있다고 와이프가 칭찬해줘서 방법을 적어본다. 일단 2인기준으로 해서 물양을 많이 잡을 필요는 없다. 처음 500ml정도 물을 넣고나서 나중에 간을 맞출 때 물을 더 넣거나 더 끓여서 물양을 줄이면 된다. 보통 500ml정도면 나중에 물을 더 넣게 되긴 한다. 재료준비 - 된장(된장찌개용이면 더 좋다.) : 1T - 고추장: 1/3T - 청양고추: 2개 - 냉동해물믹스: 많이 넣을수록 좋다. - 양파: 1/4 - 애호박: 1/4 - 두부: 작은거 - 가쓰오부시 or 멸.. 2021. 5. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형